我が家で一番稼働してる鍋です。お湯がすぐに沸く。だから葉物や麺を茹でる時はコレ！それ以外にもささっと使える軽いアルミ製のお鍋が絶対に必要です。火の周りが早くテフロン加工なのでこびりつきにくいのが魅力。業務用メーカーならではの工夫もたくさんあります。容量のメモリ付き、両側の注ぎ口、持ち手は熱くなりすぎず持ちやすい設計です。キッチンにぶら下げても厨房っぽく、さまになるお鍋です。サイズを揃えると便利ですね。ガス火でももちろんOKです！ ※IH対応フライパン20cmの蓋が兼用できます。 20　内径200mm 全長380mm、深さ80mm ★ゆうパック80サイズでお送りします。 *メーカーが「IH対応」と言っているので、ほとんどの機器に対応していると思います。ですがIHにもいろいろなタイプがあり、不安がある場合できれば一度テストしていただけますでしょうか。 水で試していただければ返品は可能です。その場合は着払いで商品をツチキリ宛にお送りください。