板厚が2mmあり、安価な雪平鍋と比べると1.2〜2倍ほどの厚みがあります。そのため蓄熱性・保温性に優れ、料理が冷めにくいのが利点です。木柄には「オーク」の無垢材を使用しています。 ツチキリ店主が特に気に入ったのは、鍋の内側にある目盛りに「ラーメン１杯」と刻まれていること。その遊び心にグッときました。また、少し深さがある形状も使い勝手抜群です。18cmサイズでも、煮物がたっぷり作れます。さらに、収納に便利なフック（引っ掛け部分）や、左右で大きさを変えた水切れの良い注ぎ口など、細部までこだわりが詰まった雪平鍋です。 専用の蓋ではありませんが、16cmから20cmまでの3サイズに対応しているため、これ一枚で使い回せる便利なアイテムです。 ○IH対応雪平鍋18cm目盛付き 直径18cm　全長（取手含む）34.5cm 高さ8.3cm ○IH対応雪平鍋20cm目盛付き 直径20cm　全長（取手含む）36cm 高さ9cm ふたの直径21cm　3サイズに対応 ★ゆうパック80サイズでお送りします。