「琺瑯ポット」は野田琺瑯さんのロングセラーで
味噌や塩、ぬか漬けなどの保存にぴったりな容器。
私は小さいサイズを 台所で出る野菜くずや
生ごみの一時置きにおすすめしています。
蓋があるので匂い漏れが少なく、
縁があるのでストッキング素材の水切り袋が
ずれずにひっかかるのがポイント。
琺瑯はガラス素材なのでまるっと洗えば
清潔に使えます。
ほうろう(琺瑯)は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼きつけた素材です。
つよいけれどサビやすい鉄と、うつくしいけれど、もろいガラスを結合させて、両者の長所を活かした複合材料です。
酸、塩分に強い耐久性を持っていて、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れているため、化学薬品などの製造時にも使われます。
表面がガラスでできていることで、非吸着性に優れており、汚れやにおいがつきにくいのも特徴です。
洗いやすくお手入れがしやすく、雑菌が繁殖しにくいため、清潔に保つことができます。
○ホーロータンク 12.5cm
製造元:野田琺瑯 素材:琺瑯 日本製
サイズ:直径13.5cm 幅15.5cm × 奥行き15cm × 高さ15.2cm(蓋をふくむ)
容量:1L / 約490g
重量:約516g
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