⚫︎蕎麦笊
人気の高台付き蕎麦笊です。井上さんの蕎麦笊は長野県ではほぼ見られない 菊底編みで作られています。幅1ミリのヒゴで編みます。基本的に西日本の方に多く見られる蕎麦笊です。関東の真竹、根曲り、鈴竹、の細工ではほとんど網代底という編み方で制作されています。高台付き蕎麦笊は蕎麦だけでなく、果物やパンなどを乗せてテーブルに置いても素敵です。
以下 井上さんの説明です。
蕎麦は水切れや味が重要なのはもちろんですが、食卓にはやはり美しさが欲しいです。縁巻きと編みを意識して、綺麗に!を心がけています。
僕の作る竹細工の中では蕎麦笊は細かい仕事です。
笊は湿気の高いところに放置するとカビやすいですが、水に弱いわけではありません。洗っても、水につけても、干せば大丈夫!
外径210mm 高さ60mm (内寸185mm)
*個体差はありますが、非常に精巧に作られており、いわゆる当たり・ハズレもありません。こちらで選んで送らせていただきます。
ゆうパック80サイズでお送りします